Siapkan bahan. Cuci bersih ikan patin lalu kucurin dengan jeruk lemon

Potong potong kentang dan wortel

Iris bawang merah dan bawang putih

Didihkan air. Lalu masukkan sereh, jahe dan daun jeruk. Lalu masukan kentang dan wortel. Masak sampai setengah matang wortel sm kentangnya

Siapkan wajan lelehkan margarin. Lalu tumis bawang putih sampai kecoklatan lalu masukkan bawang merah. Tumis sampai semua layu

Tumisan bawang merah, bawang putih masukkan ke dalam air didihan kentang dan wortel tadi. Aduk sebentar.

Masukkam kaldu jamur, garam aduk sebentar

Masukkan lada bubuk, dan gula pasir aduk sebentar dan cek rasa

Setelah rasa sudah pas masukkan ikan patin. Masak sampai ikan empuk

Masukkan seledri, daun bawang, dan tomat.