চালের গুড়ো লবণ ও সামান্য জল দিয়ে মেখে নিতে হবে।

এখন একটা চালুনি দিয়ে মাখা চালের গুড়ো চেলে নিতে হবে।

এখন রাইস কুকারের বাটির সাইজের একটা বাটিতে চেলে রাখা চালের গুড়ো ছড়িয়ে দিয়ে এর উপরে নারকেল কোড়া ও খেজুর গুড় কুচি দিয়ে তার ওপরে চালের গুড়ো দিয়ে আবার নারকেল কোড়া ও খেজুর গুড় কুচি দিয়ে তার ওপরে চালের গুড়ো দিয়ে ঢেকে দিতে হবে।

এখন রাইস কুকারে জল দিয়ে উপরের বাটিতে পাতলা কাপড় দিয়ে বাটিতে বানিয়ে রাখা পিঠা সাবধানে উলটে দিতে হবে এবং কাপড় দিয়ে ঢেকে দিতে হবে।

২০ মিনিট পর ঢাকনা তুলে দেখতে হবে সিদ্ধ হল কিনা। পিঠা সিদ্ধ হলে নামিয়ে কেটে পিস করে গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।