Semur Daging Slice+Kentang+Tempe

Name: Semur Daging Slice+Kentang+Tempe
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging slice; 1 kg kentang; 1 buah tempe; 10 butir bawang putih; 15 butir bawang merah; 3 buah cabai merah; 2 ruas lengkuas; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 7 butir kemiri; 1 sdt jinten; 1 sdt lada halus; 1 sdt ketumbar bubuk; 3 butir kapulaga; Sedikit pala; 5 lembar daun salam; 3 batang sereh di geprek; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap; secukupnya Kecap manis; 300 ml air

Risma Okta Fiyanti @risyu_01

Karana semua pada suka semur ayam... Jadi biar gak bosen, bikin semur daging slice deh.. Bismillah semoga pada suka semua.

Lebih banyak

Semur Daging Slice+Kentang+Tempe

Risma Okta Fiyanti @risyu_01

Karana semua pada suka semur ayam... Jadi biar gak bosen, bikin semur daging slice deh.. Bismillah semoga pada suka semua.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

1/2 kgdaging slice
1 kgkentang
1 buahtempe
Bumbu Halus
10 butirbawang putih
15 butirbawang merah
3 buahcabai merah
2 ruaslengkuas
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
7 butirkemiri
1 sdtjinten
1 sdtlada halus
1 sdtketumbar bubuk
3 butirkapulaga
Sedikitpala
Bumbu Geprek
5 lembardaun salam
3 batangsereh di geprek
Bumbu Pelengkap
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap
secukupnyaKecap manis
300 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan semua Bahan2 yang dibutuhkan
2

Potong kentang dan tempe sesuai selera
3

Goreng kentang dan tempe,. Jangan terlalu matang. Goreng asal saja.
4

Blender semua bumbu halus
5

Tumis semua Bumbu halus dan bumbu geprek hingga wangi. Jika sdh wangi, masukkan garam dan penyedap
6

Masukkan daging slice, aduk hingga rata
7

Tambahkan 300ml air, masak hingga mendidih,. Dan daging matang.
8

Tambahkan kecap manis
9

Masukkan tempe dan kentang
10

Biarkan sampai meresap dan sedikit kering. Koreksi rasa. Masakan siap di hidangkan.