ট্রাইকালার আপ্পম চিতই পিঠা(tricolour appam chitoi pithe recipe in Bengali)

Nandini Sharma @cook_31722947
ট্রাইকালার আপ্পম চিতই পিঠা(tricolour appam chitoi pithe recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ
- 1
সারা রাত চাল ভাল করে ধুয়ে ভিজিয়ে রাখবো। তারপর মিক্সি তে বেটে নিলাম।
কিছুক্ষন ঢেকে রেখে দিলাম। জল পরিমান মত দিয়ে ব্যাটার টা তৈরির করতে হবে।
চিতুই পিঠা তৈরির করার আগে বেকিং সোডা দিতে হবে। - 2
এবার আপম প্যান টিতে ভাল করে তেল ব্রাশ করে গ্যাসের ওপর বসিয়ে দিতে হবে ও গ্যাসের আচঁ একদম কমিয়ে রাখতে হবে। এবারের তিনটে বাটিতে আলাদা করে ঢেলে দিলাম। এবারের একটা বাটিতে গাজর, আর একটা বাটিতে ধনে পাতা মিশিয়ে নিলাম।
- 3
এবার আপম প্যানে ছোট হাতার সাহায্যে তিনটি রংয়ের কালার নিয়ে ঢেলে দিতে হবে, ও ঢাকা চাপা দিয়ে দিতে হবে। কিছুক্ষন পর ঢাকা সরিয়ে দেখতে হবে হয়েছে কিনা?হয়েগেলে চামচের সাহায্যের তুলে নিলাম। টুথপিকের মধ্যেই পরপর পতাকার রঙের সাজিয়ে পরিবেশন করুন।
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/15916208





মন্তব্যগুলি