মাছ ধুয়ে নুন হলুদ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন

তেল গরম করে তাতে ভালো করে ভাজুন উল্টে পাল্টে

গরম গরম পরিবেশন করুন ভাতের সঙ্গে