প্রথমে মটরশুটি হালকা ভাপিয়ে নিব,

এবার চুলায় প্যান বসিয়ে পিয়াজ রসুন আর মরিচ গুলো ভেজে নিব,

দ্যান এতে শুটকি দিয়ে ১ মিনিট ভেজে নিয়ে লবন ধনিয়া পাতা দিয়ে ঠান্ডা করে নিব,

এবার শিল পাঠায় ভালো করে বেটে নিব, বাটা হয়ে গেলে শরিষার তেল দিয়ে মিশিয়ে পরিবেশন করব।।।।