Nasi Bakar Teflon Ayam Suwir Kemangi

Name: Nasi Bakar Teflon Ayam Suwir Kemangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr beras; 500 gr dada ayam; Bumbu Halus:; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1-2 bh Cabe besar; 2 bh Cabe rawit(sesuai selera); Secukupnya kencur; 1 sdm peres gula pasir; 1 sdt garam; 1/2 sdt kaldu jamur; Bahan tambahan:; Secukupnya daun kemangi; Secukupnya daun jeruk nipis utk marinasi ayam; Secukupnya daun jeruk utk merebus ayam; 1 helai daun pandan utk menanak nasi; Secukupnya daun pisang

Nida Heryani @nidaheryani

Pasuruan,JATIM

Nggak mau telat dong😊 ikut ngeramein #PekanPosbar Colam #SerbaTeflon.. Berusaha,Berjuang💪terus ..
Semangaaaatttt....yeaaahhh💪💪

#ColamMatos
#Matos_TeflonUntukPemula
#Matos_TeflonAntiGosong
#CookpadCommunity_Malang
#PekanPosbar
#SerbaTeflon

Nggak mau telat dong😊 ikut ngeramein #PekanPosbar Colam #SerbaTeflon.. Berusaha,Berjuang💪terus ..
Semangaaaatttt....yeaaahhh💪💪

#ColamMatos
#Matos_TeflonUntukPemula
#Matos_TeflonAntiGosong
#CookpadCommunity_Malang
#PekanPosbar
#SerbaTeflon

Lebih banyak

Nasi Bakar Teflon Ayam Suwir Kemangi

Nida Heryani @nidaheryani

Pasuruan,JATIM

Nggak mau telat dong😊 ikut ngeramein #PekanPosbar Colam #SerbaTeflon.. Berusaha,Berjuang💪terus ..
Semangaaaatttt....yeaaahhh💪💪

#ColamMatos
#Matos_TeflonUntukPemula
#Matos_TeflonAntiGosong
#CookpadCommunity_Malang
#PekanPosbar
#SerbaTeflon

Nggak mau telat dong😊 ikut ngeramein #PekanPosbar Colam #SerbaTeflon.. Berusaha,Berjuang💪terus ..
Semangaaaatttt....yeaaahhh💪💪

#ColamMatos
#Matos_TeflonUntukPemula
#Matos_TeflonAntiGosong
#CookpadCommunity_Malang
#PekanPosbar
#SerbaTeflon

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grberas
500 grdada ayam
Bumbu Halus:
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1-2 bhCabe besar
2 bhCabe rawit(sesuai selera)
Secukupnyakencur
1 sdmperes gula pasir
1 sdtgaram
1/2 sdtkaldu jamur
Bahan tambahan:
Secukupnyadaun kemangi
Secukupnyadaun jeruk nipis utk marinasi ayam
Secukupnyadaun jeruk utk merebus ayam
1 helaidaun pandan utk menanak nasi
Secukupnyadaun pisang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih beras tambahkan daun pandan(sy tdk pake santan,dan pake magicom utk menanak nasinya)..setelah matang..pindahkan sebagian nasi ke wadah lain sisihkan
2

Cuci bersih ayam..lumuri dgn perasan jeruk nipis dan sedikit garam..campur rata diamkan sebentar kira2 5-10 menit,cuci bersih lagi lalu rebus bersama daun jeruk..matang tiriskan sampai suhu ruang..suwir-suwir
3

Ayam suwirnya siap,tumis bumbu halus sampai berminyak tambahkan air secukupnya
4

Masukkan dulu ayam suwirnya kedlm tumisan bumbu halus,aduk rata tambahkan kaldu jamur,gulpas,garam lalu masukkan kemangi...aduk rata,koreksi rasa
5

Nasi yg disisihkan tadi,tata diatas daun pisang kira2(3-4 sdm ato sesuai selera) taruh ayam suwir diatas nasi..gulung nasi semat dgn tusuk gigi
6

Bakar diatas teflon..
7

Jadi dech😉.. pake teflon anti gosong😊...dan siap disajikan hangat-hangat🥰
Met Mencoba...

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nida Heryani @nidaheryani

pada 05 Februari 2022 22.56

Pasuruan,JATIM

Assalamu'alaikum semua..Para Pecinta dunia Cooking.Nama saya ... 🍃Nida Heryani N.A🍃Seorang karyawati sebuah perusahaan milik jepang dikawasan Industri Estate Pasuruan(PIER)PT.KINGJIM INDONESIA., yg juga seorang mama 2 anak my beloved daughter&Son's yaitu Sasha & Arkha.Alhamdulillah selalu ada waktu, memasak untuk suami dan anak-anak disela rutinitas bekerja .."best serve for all of them,my little family"💕masih jauh dari kata sempurna,banyak sekali kekurangan saya, baik masakan maupun foodtographynya ,tapi setidaknya selalu berusaha utk terus belajar & berkreasi,berinovasi.lewat Cookpad IndonesiaMasakan sederhana ,masakan rumahan yg biasa disajikan setiap hari dirumah adalah tema resep-resep yang saya buat & share..MasyaAllah Tabarakallah💛..betapa memasak itu adalah sesuatu yg luar biasa menyenangkan bagi saya utk keluarga.Demikian sekelumit cerita tentang saya😊.Semoga semua resep yg sy buat berkenan dan semoga bermanfaat. "Happy Cooking Everyday"Terima Kasih COOKPAD INDONESIAWasalamu'alaikum Wr Wb..IG @nidaheryani17IG @paokarakter_nidaFB Nida Heryani

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya