চুলায় পাতিল বসিয়ে তেল দিয়ে গরম করে নিব, এবার পিয়াজে রসুন আদা বাটা দিয়ে কম আচে কসিয়ে নিব। অল্প পানি দিয়ে হলুদ মরিচ ধনিয়া গুড়া দিয়ে কসিয়ে নিব,

এবার চিকেন দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিব, কিছু সময় কম আচে রান্না করব, দ্যান অল্প পানি দিয়ে নেড়েছেড়ে মিশিয়ে নিয়ে সব সস টেস্টিং সল্ট কাচামরিচ পাঁচফোড়ন দিয়ে মিশিয়ে ডেকে আরো কিছু সময় রান্না করব।

পানি কমে আসলে চিকেন সিদ্ধ হয়ে গেলে উপরে ভাজা জিরা গুড়া দিয়ে ডেকে ২ মিনিট রান্না করে নামিয়ে নিব,

এবার পরিবেশন করব মজাদার চিকেন ভুনা।।