Sop ayam gurih

Name: Sop ayam gurih
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 ekor ayam potong kecil; 2 bh wortel potong-potong; 10 bh buncis potong 2cm; 1 bh tomat; 1 btg Daun sup, daun bawang; 2 bh Bunga lawang; 3 bh Kapulaga; 7 bh Bawang merah iris; 4 siung bawang putih; Seruas jari jahe; Garam, merica, kaldu jamur

Lina @LinaF010

Sop ayam gurih

Lina @LinaF010

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 orang

1/4 ekorayam potong kecil
2 bhwortel potong-potong
10 bhbuncis potong 2cm
1 bhtomat
1 btgDaun sup, daun bawang
2 bhBunga lawang
3 bhKapulaga
7 bhBawang merah iris
4 siungbawang putih
Seruasjari jahe
Garam, merica, kaldu jamur
Jeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ayam kecil lalu kucuri jeruk nipis diamkan 5mnt, siapkan air rebus ayam buang air rebusan pertama. Kemudian rebus ayam dengan air rebusan kedua
2

Sambil menunggu minyak ayam keluar goreng bawang merah, hingga kecoklatan masukan bumbu halus bawang merah, bawang putih, jahe
3

Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam tambahkan garam, merica, kapulaga, bg lawang, kaldu jamur cek rasa
4

Masukan wortel, buncis, daun bawang dan tomat setelah empuk masukkan daun sup.