Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2 nya. Rebus daging sebentar, air pertama buang,, rebus kembali hingga empuk,, tiriskan daging hingga dingin.
- 2
Iris tipis2 daging kemudian geprek pelan d cobek kemudian Marinasi dengan bumbu. Diamkan minimal 30 menit d kulkas. Goreng dalam minyak panas hingga garing. Angkat tiriskan.
- 3
Ulek pala dan cengkeh terlebih dahulu sampe halus, blender bumbu halus, tumis bumbu hingga harum masukkan sere, daun salam dan daun jeruk, tuang kaldu yang berisi sebagian daging, bubuhi garam, lada bubuk, kaldu jamur bubuk, tes rasa
- 4
Rendam atau rebus soun hingga lunak,, siapkan dimangkok saji,, soun kemudian siram dengan kuah kaldu taburi daging goreng, daun bawang, daun seledri, perkedel kentang, kerupuk dan sambal,, yummy
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15959512














Komentar