Potong² sosis dan bakso sesuai selera.. sisihkan

Potong jg sayur sawi,,kol,,cabe merah,,bawang bombay dan daun bawang..

Panaskan minyak..masukan telur ayam,,masak sambil di orak arik..

Setelah telur matang,,masukan bumbu halus..tumis sampai harum

Lalu masukan sosis dan bakso..Masak hingga matang,,tambahkan kecap manis,,saos tiram,,saos sambal,,saos tomat,,garam,,gula,,merica,,penyedap dan sedikit air..diam kan sebentar..koreksi rasa..kalau ad yg kurang silahkan di tambahkan sesuai selera..

Terakhir masukan sayuran,,bawang Bombay,,daun bawang dan bawang goreng..aduk² sampai air agak menyusut..sudah oke boleh di angkat..

Saran penyajian..siapkan nasi putih lalu tambahkan toping nya di atas nasi..siap di santap..lebih nikmat dimakan selagi panas..

Catatan.. yg tdk suka pedas bisa di skip atau di kurangi cabe²an nya & saos sambal nya..