Nasi Goreng Hongkong

Name: Nasi Goreng Hongkong
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 piring nasi putih; 100 gram udang segar (kupas kulit); 2 buah sosis ayam (iris tipis); 5 buah baso ayam (iris tipis); 2 siung bawang putih (cincang); 1 siung bawang bombai (cincang); 3 buah cabai rawit merah (iris tipis); 1 buah wortel (potong dadu); 1 buah jagung manis (pipil); 3 lembar jamur kuping (potong dadu); 1 batang daun bawang (potong dadu); 1 butir telur ayam; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir; 1/2 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt merica bubuk; 2 sdm saus tiram; 2 sdm kecap asin; 2 sdm margarin (untuk menumis); 2 sdm minyak wijen (untuk menumis)

Yola Kp @yolacooking31

Nasi Goreng Hongkong

Yola Kp @yolacooking31

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

2 piringnasi putih
100 gramudang segar (kupas kulit)
2 buahsosis ayam (iris tipis)
5 buahbaso ayam (iris tipis)
2 siungbawang putih (cincang)
1 siungbawang bombai (cincang)
3 buahcabai rawit merah (iris tipis)
1 buahwortel (potong dadu)
1 buahjagung manis (pipil)
3 lembarjamur kuping (potong dadu)
1 batangdaun bawang (potong dadu)
1 butirtelur ayam
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula pasir
1/2 sdtkaldu jamur
1/2 sdtmerica bubuk
2 sdmsaus tiram
2 sdmkecap asin
2 sdmmargarin (untuk menumis)
2 sdmminyak wijen (untuk menumis)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Panaskan margarin dan minyak wijen pada wajan.
2

Masukkan udang tumis sampai matang lalu sisihkan.
3

Masukkan telur ayam lalu orak-arik.
4

Masukkan sosis ayam dan baso ayam aduk-aduk sampai kecokelatan.
5

Masukkan bawang putih dan bawang bombai.
6

Masukkan wortel dan jagung tumis sampai matang.
7

Masukkan nasi putih dan jamur.
8

Tambahkan garam, gula pasir, kaldu jamur, merica bubuk, saus tiram, dan kecap asin.
9

Aduk-aduk sampai merata.
10

Nasi goreng hongkong siap disajikan dengan telur mata sapi dan nugget ayam.