প্রথমে একটি বোলে ডিম এর সাদা অংশ চিনি দিয়ে ভালো করে ব্লেন্ড করে নিতে হবে। তারপর সব তরল উপকরণ গুলো ভালো করে ব্লেন্ড করে তাতে কুসুম দিয়ে ভালো করে ব্লেন্ড করে নিতে হবে।

শুকনো উপকরণ গুলো ভালো করে একটি চালুনি দিয়ে চেলে নিয়ে আলতো হাতে ব্লেন্ড করা উপকরণ এর সাথে মিশিয়ে নিয়ে একটি মল্ড এ তেল ব্রুআ স করে মিশ্রণ টা ঢেলে তার উপর কাজু বাদাম কুচি দিয়ে ওভেন এ ২০ মিনিট বেক করে নিতে হবে। হয়ে গেলো আমার চকলেট কেক।