প্রথমে বাদামের খোসা ছাড়িয়ে ব্লেন্ডার এ ব্লেন্ড করে নিব,

দ্যান চুলায় প্যান বসিয়ে দুধ দিয়ে এলাচ তেজপাতা দারচিনি দিয়ে, ১৫ মিনিট হাই হিটে জ্বাল করে নিব,দ্যান এলাচ দারচিনি তেজপাতা তুলে নিব,

অন্য আরেকটা প্যান চুলায় বসিয়ে ঘি দিয়ে গরম করে নিয়ে বাদাম দিয়ে ৩-৪ সেকেন্ড ভেজে নিব, দ্যান এতে গরম দুধ দিয়ে দিব,

এবার চিনি আর গুড়া দুধ দিয়ে অনবরত নাড়তে থাকব।

সব কিছু যখন ঘন হয়ে প্যান থেকে ছেড়ে আসবে তখন চুলার আগুন নিভিয়ে নিব,

দ্যান স্টিল এর প্লেট এ নিচে হালকা তেল ব্রাশ করে প্লেট নিয়ে নিয়ে বিছিয়ে দিব, ঠান্ডা হলে সুন্দর করে কেটে পরিবেশন করব।।