Gulai Ayam Bumbu Instan "Racik"

Name: Gulai Ayam Bumbu Instan "Racik"
Yield: 4-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam potong, cuci bersih; 1 kotak tahu, potong2; 1 bungkus bumbu gulai instan merk Racik; 1 bungkus santan 65ml; 4 lbr daun jeruk; 1 batang serai, geprek; Secukupnya garam, gula & kaldu jamur; Secukupnya minyak goreng; 4 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 2 cm kunyit; 2 sdt ketumbar

Farah Yasmine @farahyasmine39

Ga punya rempah2 buat bikin gulai? Ya instan-in aja. Tapi bumbu instan pun tetep saya kasih tambahan bumbu2 lagi krn biar NAMPOL rasanya. Yuk bikin.

Lebih banyak

Gulai Ayam Bumbu Instan "Racik"

Farah Yasmine @farahyasmine39

Ga punya rempah2 buat bikin gulai? Ya instan-in aja. Tapi bumbu instan pun tetep saya kasih tambahan bumbu2 lagi krn biar NAMPOL rasanya. Yuk bikin.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

4-5 orang

1/2 kgayam potong, cuci bersih
1 kotaktahu, potong2
1 bungkusbumbu gulai instan merk Racik
1 bungkussantan 65ml
4 lbrdaun jeruk
1 batangserai, geprek
Secukupnyagaram, gula & kaldu jamur
Secukupnyaminyak goreng
Bumbu Halus
4 siungbawang putih
4 siungbawang merah
2 cmkunyit
2 sdtketumbar

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Goreng tahu setengah matang. Sisihkan.
2

Blender bumbu halus
3

Tuang sedikit minyak ke panci. Masukkan bumbu halus, bumbu instan Racik, daun jeruk dan serai. Tumis hingga wangi.
4

Masukkan ayam, aduk hingga rata. Lalu masukkan air 750 ml. Masak hingga mendidih.
5

Masukkan tahu, santan, gula, garam dan kaldu jamur. Aduk rata. Cicipi, koreksi rasa.
Setelah itu masak dengan api sedang selama 30-40 menit hingga ayam empuk dan bumbu meresap. Kuahnya nanti akan jd mengental.
6

Voila!!! Jadi deh. Kalo suka pedes bisa ditambahkan cabai.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Farah Yasmine @farahyasmine39

pada 25 Maret 2022 02.39

Ini adalah akun cookpad kedua saya. Yg pertama @farahyasmine. Dan saya ga bisa masuk ke akun saya yg itu sejak update aplikasi cookpad 😭😭😭 sedih bgt saya sebenernyaaa 😭😭😭😭Yasudah baiklah saya akan menata resep lagi sesuai dgn resep yg di akun pertama (kalo ga males) wkwkwk

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gulai Kunyit Gula Ayam Sereh Daun Jeruk Ketumbar Jamur Tahu Santan Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya