পনির ভাল করে ক্রাস করে নিন

এর মধ্যে ক্যাপ্সিকাম কুচি, কাঁচা মরিচ কুচি, চিনি, নুন ও চাট মসলা গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে মেখে নিন

বেসন গোলায় চুবিয়ে বিস্কুট গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে মুড়ে নিন এবং ফ্রিজে রেখে দিন

৩০-৪০ মিনিট বাদে ডুবন্ত তেলে ভেজে তুলুন এবং পরিবেশন করুন