শিম আলু টমেটো দিয়ে নলা মাছের তরকারি
Shikha Paul @shikhapaul777
রান্নার নির্দেশ
- 1
নলা মাছের টুকরো গুলো হলুদ লবণ দিয়ে মেখে তেলে ভেজে তুলে রাখতে হবে।
- 2
ঐ তেলে গোটা জিরে তেজপাতা ফোড়ন দিয়ে আলু ভেজে এর মধ্যে শিম টমেটো ও সব মসলা দিয়ে কসাতে হবে। মসলা কসে আসলে জল দিয়ে ফুটতে দিতে হবে।
- 3
ফুটে উঠলে মাছ দিয়ে ফুটিয়ে ধনেপাতা কাঁচামরিচ ছড়িয়ে নামিয়ে নিতে হবে।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রান্না করেছেন? আপনার রান্নার একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
-
শিম বেগুন দিয়ে বাটা মাছের নাড়া- ঘাটা
#vs2Bangladeshএটা কুমিল্লা জেলার একটি রেসিপি। কুমিল্লার আঞ্চলিক ভাষায় একে কুইয়াঘাটা বলে। সাধারণত মাছের মাথা বা শুটকি দিয়ে করা হয়। আমি শুটকি খাইনা তাই আজকে নরম বাটা মাছ দিয়ে করেছি।
-
-
-
-
-
-
-
আমড়ার মুকুল দিয়ে পুঁটি মাছের টক
#aprএটা সিলেটিদের খুব পছন্দের রেসিপি। এর আগে কখনো জানতামই না মুকুল খাওয়া যায়। আমি টক জাতীয় খাবার, সাধারণ কিন্তু ইউনিক রেসিপি রান্না করতে পছন্দ করি তাই আজ রান্না করেছি আমড়ার মুকুল দিয়ে পুঁটি মাছের টক। অসাধারণ খেতে। -
রুই মাছের আলু ঘাঁটি
এটা মূলত বগুড়ার একটি রেসিপি। এটা সাধারণত মাংস দিয়ে করা হয়। আমি রুই মাছ দিয়ে করেছি। -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/16105458
মন্তব্যগুলি