018. #bekalkerja : KeKer Balado 💪🤣 (Kentang + Kerang Balado)
Loha..
Pas kebeneran di kulkas ada kentang + kerang yang udah lama 😭
Makanya hari ini mommy putuskan masak kentang kerang balado..
Setelah hunting dan nanya ke mama mertua resep balado andalan beliau..
Hari ini aku eksekusi yah yg udah aku modif..
018. #bekalkerja : KeKer Balado 💪🤣 (Kentang + Kerang Balado)
Loha..
Pas kebeneran di kulkas ada kentang + kerang yang udah lama 😭
Makanya hari ini mommy putuskan masak kentang kerang balado..
Setelah hunting dan nanya ke mama mertua resep balado andalan beliau..
Hari ini aku eksekusi yah yg udah aku modif..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat bumbu halusnya (cabe keriting, cabe rawit setan, bawang merah bawang putih dan minyak goreng waktu di blender)
- 2
Potong2 dadu kentang nya yang sudah di bersihkan lalu goreng
- 3
Kerang di cuci bersih dan berikan sedikit air perasan jeruk nipis / kunci biar ga amis aja
- 4
Panaskan minyak lalu tumis pete dan bumbu yang sudah di haluskan
- 5
Lalu masukan kerang dan kentang kemudian beri sedikit air...
- 6
Berikan rasa seperti gula, garam dan penyedap. Kalau saya suka kasih gula merah agar warnanya lebih pekat, atau bs jg kasih kecap manis
- 7
Terakhir masukan Tomat koreksi rasa..
- 8
Angkat dan sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar