Tongseng daging sapi

Name: Tongseng daging sapi
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram daging sapi potong kecil2; 700-1000 ml air (satu santan kara); Cabe utuh; Minyak goreng; Lengkuas di geprek; 1 batang Sereh di gepreh; 2 lembar Daun jeruk & daun salam; Garam & penyedap rasa; Tomat&kol (saya skip); 4 biji Bawang merah; 2 biji Bawang putih; 1 ruas jari Kunyit; 2 kemiri; secukupnya Merica; secukupnya Ketumbar; Garam+gula; Cabe merah+ setan

Arina Alhasan @Arina17

Bogor

Baru pertamakali masak daging sapi tapi nyobain beli dikit sih karena penasaran 😂

Lebih banyak

Tongseng daging sapi

Arina Alhasan @Arina17

Bogor

Baru pertamakali masak daging sapi tapi nyobain beli dikit sih karena penasaran 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

250 gramdaging sapi potong kecil2
700-1000 mlair (satu santan kara)
Cabe utuh
Minyak goreng
Lengkuas di geprek
1 batangSereh di gepreh
2 lembarDaun jeruk & daun salam
Garam & penyedap rasa
Tomat&kol (saya skip)
Bumbu halus
4 bijiBawang merah
2 bijiBawang putih
1 ruas jariKunyit
2kemiri
secukupnyaMerica
secukupnyaKetumbar
Garam+gula
Cabe merah+ setan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bumbu halus, saya di ulek ya sampe halus,cuci & potong kecil2 daging sapi
2

Siapkan minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu, jgn lupa juga siapkan sereh,lengkuas,daun salam&jeruk. Tumis hingga harum ya, lalu masukkan daging sampai bumbunya merata, gunakan api kecil yaa
3

Lalu masukkan santan yang sudah di kasih air yaaa, masukkan garam&penyedap rasa lalu tes rasa, pakai api kecil hingga airnya surut & dagingnya empuk.
4

Lalu hidangkann, ini enak bgt sih daripada beli dapetnya dikit 😄😁