Cumi Asin Pete

Name: Cumi Asin Pete
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ons Cumi asin; 1 lenjer Pete; 3 bawang putih; 7 bawang merah; 2 cabe besar; Cabe kecil (sesuai selera); secukupnya Terasi; 1 batang sereh di geprek; 2 daun jeruk; 1 daun salam; Penyedap/garam; Minyak untuk menggoreng

Ayufebrina @ayufebrina

Denpasar- bali

Jalan jalan ke pasar liat ada cumi asin jd pengen masak..

Lebih banyak

Cumi Asin Pete

Ayufebrina @ayufebrina

Denpasar- bali

Jalan jalan ke pasar liat ada cumi asin jd pengen masak..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2-3 orang

2 onsCumi asin
1 lenjerPete
Bahan yg dihaluskan
3bawang putih
7bawang merah
2cabe besar
Cabe kecil (sesuai selera)
secukupnyaTerasi
Bahan lain
1 batangsereh di geprek
2daun jeruk
1daun salam
Penyedap/garam
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong cumi asin sesuai selera lalu rendam dengan air hangat selama 10 menit
2

Panaskan minyak goreng, goreng pete 1/2 matang tiriskan, kemudian goreng cumi 1/2 matang, tiriskan
3

Ulek/blender bumbu halus
4

Tumis bumbu halus di minyak yg di buat goreng cumi asin, masukan sereh daun salam daun jeruk, aduk" sampai stengah matang, tambahkan garam/penyedap sesuai selera, cek rasa kemudian masukan cumi, kemudian masukan pete masak hingga matang, sajikan 😀