Mie Tiaw/ Kwitiau Goreng Pontianak
Bismillahirrahmanirrahim.......
13 Ramadhan 1443 H
Sahur.....sahur..... #MasakCepatPuasaKuat
Ini salah satu kuliner Pontianak yang cukup terkenal dan menjadi favorite banyak orang...... Banyak turis lokal maupun luar negeri yang penasaran dengan rasanya, datang ke Pontianak dari Bandara langsung mencari dan mencicipi kuliner Pontianak yang satu ini.
Awalnya mie tiaw ini di perkenalkan oleh pedagang chenise yang tinggal di Pontianak (non halal)..... Tapi sesuai perkembangan jaman, mie tiaw ini jadi populer di seluruh lapisan masyarakat. Bahkan suku melayu Kalbar sudah pintar memasaknya.
Cara memasak mie tiaw ini sangat sederhana dan simpel ya, siapapun pasti bisa membuatnya.... Umumnya mie tiaw di masak dengan campuran irisan daging, tapi bisa juga dengan daging ayam yang di suwir-suwir atau seafood.
Mie tiaw ini menjadi menu pilihan sahur kami hari ini, satu menu dengan gizi yang komplit, di masak dengan cepat, insyaallah puasa kuat seharian 😁
Yuuuk langsung intip resepnya 💕
.
.
.
.
.
.
#MasakanBundaPashalenko
#RamadanCamp_Misi6
#RamadanCamp
#MasakCepatPuasaKuat
#CeritaDapurHariIni
#IdeMasak
#DiRumahAja
#Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo
#cookpadIndonesia
Mie Tiaw/ Kwitiau Goreng Pontianak
Bismillahirrahmanirrahim.......
13 Ramadhan 1443 H
Sahur.....sahur..... #MasakCepatPuasaKuat
Ini salah satu kuliner Pontianak yang cukup terkenal dan menjadi favorite banyak orang...... Banyak turis lokal maupun luar negeri yang penasaran dengan rasanya, datang ke Pontianak dari Bandara langsung mencari dan mencicipi kuliner Pontianak yang satu ini.
Awalnya mie tiaw ini di perkenalkan oleh pedagang chenise yang tinggal di Pontianak (non halal)..... Tapi sesuai perkembangan jaman, mie tiaw ini jadi populer di seluruh lapisan masyarakat. Bahkan suku melayu Kalbar sudah pintar memasaknya.
Cara memasak mie tiaw ini sangat sederhana dan simpel ya, siapapun pasti bisa membuatnya.... Umumnya mie tiaw di masak dengan campuran irisan daging, tapi bisa juga dengan daging ayam yang di suwir-suwir atau seafood.
Mie tiaw ini menjadi menu pilihan sahur kami hari ini, satu menu dengan gizi yang komplit, di masak dengan cepat, insyaallah puasa kuat seharian 😁
Yuuuk langsung intip resepnya 💕
.
.
.
.
.
.
#MasakanBundaPashalenko
#RamadanCamp_Misi6
#RamadanCamp
#MasakCepatPuasaKuat
#CeritaDapurHariIni
#IdeMasak
#DiRumahAja
#Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo
#cookpadIndonesia
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Kocok lepas telur. Orak arik hingga kering, sisihkan ke pinggir wajan
- 3
Tumis bumbu halus hingga harum, masukan irisan daging dan bakso. Satukan dengan telur orak arik aduk rata. Beri sedikit air kaldu rebusan daging, sedikit aja ± 50 ml. Aduk rata.
- 4
Masukan mie tiaw aduk rata, tambahkan bahan saus. Gunakan api besar. Aduk terus. Beri garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasanya. Masukan tauge dan sawi hijau, aduk cepat. Angkat.
- 5
Sajikan, Beri irisan telur rebus, taburan daun bawang, irisan cabe rawit dan bawang goreng.... Serta pelengkap rasa, saus cabe dan jeruk sambal.
- 6
Barakallahu fiikum. Selamat mencoba dan happy cooking 🤗😘
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)