Kare tahu

Name: Kare tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kotak tahu putih, kukus, potong dadu; 500 ml santan; 8 siung bawang merah; 5 siung bawah putih; 5 cm kunyit; 3 cm jahe; 3 cm kencur; 5 cm laos geprek; 1 ruas daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 sdt merica; 1 sdm ketumbar; secukupnya garam; secukupnya gula; daun bawang, iris; penyedap rasa (masako sapi)

Wardani @cook_5510906

Malang

Kata emak enakk bangett. Pass.. pas udah jadi Kelupaan foto. Jadi fotonya pas masakannya cuma tinggal segini. Awalnya penuhh semangkokk.

Lebih banyak

Kare tahu

Wardani @cook_5510906

Malang

Kata emak enakk bangett. Pass.. pas udah jadi Kelupaan foto. Jadi fotonya pas masakannya cuma tinggal segini. Awalnya penuhh semangkokk.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kotaktahu putih, kukus, potong dadu
500 mlsantan
8 siungbawang merah
5 siungbawah putih
5 cmkunyit
3 cmjahe
3 cmkencur
5 cmlaos geprek
1 ruasdaun jeruk
2 lembardaun salam
1 sdtmerica
1 sdmketumbar
secukupnyagaram
secukupnyagula
daun bawang, iris
penyedap rasa (masako sapi)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan : bamer, baput, kunyit, kencur, jahe, merica, asam jawa, ketumbar, daun jeruk, gula, garam
2

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak tambahkan daun salam dan laos geprek
3

Masukkan santan, tunggu hingga mendidih.
4

Masukkan tahu kukus dan daun bawang. Tunggu hingga bumbu meresap. Cek rasa. Sajikan