ময়দা ঈস্ট লবণ চিনি ও দুধ দিয়ে মিলিয়ে গরম জল দিয়ে মেখে তেল দিয়ে মেখে ঢেকে রেখে দিতে হবে।

চিকেন টুকরো গুলো লবণ আদা বাটা গোল মরিচ গুড়ো রসুন বাটা পেঁয়াজ বাটা মরিচ গুড়ো টমেটো সস সয়াসস দিয়ে রান্না করে নিতে হবে।

ময়দার ডো থেকে ছোট ছোট লেচি কেটে বেলে নিতে হবে। দুপাশে চিজ স্লাইস দিয়ে দুপাশে ঢেকে দিতে হবে।

এখন মাঝে সস দিয়ে চিকেন ক্যাপসিকাম কুচি ওরিগেনো ওলিভ কুচি ও মোজারেলা চিজ চিলি ফ্লেক্স ছড়িয়ে দিতে হবে।

এখন চারপাশে দুধ ব্রাশ করে ওভেনে বেক করে নিতে হবে।