Crispy Chicken Steak with Sauce

Name: Crispy Chicken Steak with Sauce
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg fillet paha ayam; 1 cm jahe; 1/2 sdt garlic powder; 1 sdm saus tiram; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt merica; 1 butir telur; Minyak untuk menggoreng; 80 gram tepung roti; 1/4 buah bawang bombay; 1 sdm butter; 1 sdt terigu; 50 ml air; 100 ml susu; 1/2 sdt Garam, dan merica; 1/2 sdt Kaldu jamur, 1 sdt gula; 1/4 sdt Kecap inggris, 1/2 sdt saus tiram

Inge @Inge21_wangkitchen

Tangerang

Salah satu variasi olahan ayam, bedanya di campuran bumbu marinasinya,.

Comfort food untuk anak2,.. boleh juga untuk variasi rasa.
#PejuangGoldenBatikApron

Salah satu variasi olahan ayam, bedanya di campuran bumbu marinasinya,.

Comfort food untuk anak2,.. boleh juga untuk variasi rasa.
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Crispy Chicken Steak with Sauce

Inge @Inge21_wangkitchen

Tangerang

Salah satu variasi olahan ayam, bedanya di campuran bumbu marinasinya,.

Comfort food untuk anak2,.. boleh juga untuk variasi rasa.
#PejuangGoldenBatikApron

Salah satu variasi olahan ayam, bedanya di campuran bumbu marinasinya,.

Comfort food untuk anak2,.. boleh juga untuk variasi rasa.
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

1/2 kgfillet paha ayam
1 cmjahe
1/2 sdtgarlic powder
1 sdmsaus tiram
1/2 sdtgaram
1/4 sdtmerica
1 butirtelur
Minyak untuk menggoreng
80 gramtepung roti
1/4 buahbawang bombay
1 sdmbutter
1 sdtterigu
50 mlair
100 mlsusu
1/2 sdtGaram, dan merica
1/2 sdtKaldu jamur, 1 sdt gula
1/4 sdtKecap inggris, 1/2 sdt saus tiram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan fillet paha, lalu masukkan saus tirak, garam, merica dan telur, aduk rata.
Marinasi 2 jam di kulkas.
2

Siapkan tepung roti di wadah, lalu lumuri ayam yg sudah dimarinasi dengan tepung roti. Diamkan sebentar di kulkas supaya tepung roti menempel.
3

Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecoklatan. Angkat dan sisihkan
4

Panaskan butter, lalu tumis bawang bombay hingga wangi.
Masukkan terigu ke tumisan bawang, masak hingga matang, lalu tuang air dan susu. Beri bumbu, koreksi rasa.
Saus siap disajikan dengan ayam.