চাওমিন গরম জলে সেদ্ধ করে নিতে হবে।

কড়াইতে সাদা তেল দিয়ে বিন্সগাজর এবং লঙ্কা কুচি ভেজে নিতে হবে।

এরপর কাঁচা পেঁয়াজ ভেজে নিতে হবে।

এরপর এতে দিতে হবে সেদ্ধ করে রাখা চাওমিন।

চাওমিন দিয়ে ভাল করে নাড়িয়ে আন্দাজমতো নুন দিয়ে টমেটো সস দিতে হবে।

এরপর উপর থেকে শসা কুচি ছড়িয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন ভেজ চাউমিন।