একটা পাত্রে তেল বাদে উপরের সব উপকরণ গুলো পরিমাণ মত জল দিয়ে ফেটিয়ে নিতে হবে।

তেল গরম হলে ঝাঁঝর হাতার সাহায্য একটু করে মিশ্রন নিয়ে ঝাঁকিয়ে তেলে দিয়ে ভেজে তুলে নিতে হবে।