প্রথমে এচোরের টুকরো গুলোর সাথে আলু দুইটা কে ভালো করে সিদ্ধ করে নিতে হবে। এরপর এক এক করে সব মসলা গুঁড়া দিয়ে ভালো করে মেখে নিতে হবে।

সব মসলা গুঁড়া দিয়ে ভালো করে মেখে নিয়ে তাতে ডিম ও ভাজা মশলা গুঁড়া দিয়ে মেখে নিতে হবে।

এইবার হাতে একটু তেল মাখিয়ে নিয়ে লম্বা লম্বা আকৃতি দিতে হবে। কর্ন ফ্লাওয়ার গুলানো জলে চুবিয়ে টোস্টের গুঁড়ায় গড়িয়ে নিতে হবে।

গ্যাস এর চুলায় একটা কড়াই বসিয়ে তাতে সয়াবিন তেল দিয়ে ভালো করে গরম করে নিতে হবে। তারপর এক এক করে সব চপ গুলো ভেজে নিয়ে একটি সার্ভিং প্লেটে সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে।