Lele mangut tanpa santan

Name: Lele mangut tanpa santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr lele; secukupnya Daun kemangi; secukupnya Gula putih; secukupnya Garam; 1 batang sereh {diiris}; 4 lembar daun jeruk {buang tulangnya}; 1 ruas lengkuas {diiris}; 20 cabe rawit merah/cengek domba; 1/2 sdt lada bubuk; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 butir kemiri {disangrai}; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 1 ruas kencur; 5 cabe merah keriting

Nindya Aprilya @Nindyaaprilya

Yang mau tau video² masak lainnya ,boleh mampir ke channel youtube aku yaa , bund..

Jangan lupa juga bantu Subscribe, Like & Komen ..

Youtube : nindya aprilya94
Instagram : niyouz2koraag94
Facebook : nindya
Tiktok : nindyaaprilya

Thankyou :)

Yang mau tau video² masak lainnya ,boleh mampir ke channel youtube aku yaa , bund..

Jangan lupa juga bantu Subscribe, Like & Komen ..

Youtube : nindya aprilya94
Instagram : niyouz2koraag94
Facebook : nindya
Tiktok : nindyaaprilya

Thankyou :)

Lebih banyak

Lele mangut tanpa santan

Nindya Aprilya @Nindyaaprilya

Yang mau tau video² masak lainnya ,boleh mampir ke channel youtube aku yaa , bund..

Jangan lupa juga bantu Subscribe, Like & Komen ..

Youtube : nindya aprilya94
Instagram : niyouz2koraag94
Facebook : nindya
Tiktok : nindyaaprilya

Thankyou :)

Yang mau tau video² masak lainnya ,boleh mampir ke channel youtube aku yaa , bund..

Jangan lupa juga bantu Subscribe, Like & Komen ..

Youtube : nindya aprilya94
Instagram : niyouz2koraag94
Facebook : nindya
Tiktok : nindyaaprilya

Thankyou :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grlele
secukupnyaDaun kemangi
secukupnyaGula putih
secukupnyaGaram
1 batangsereh {diiris}
4 lembardaun jeruk {buang tulangnya}
1 ruaslengkuas {diiris}
20cabe rawit merah/cengek domba
1/2 sdtlada bubuk
BUMBU HALUS :
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 butirkemiri {disangrai}
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
1 ruaskencur
5cabe merah keriting

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan lele terlebih dahulu, lalu peras dengan jeruk nipis & lumuri dengan garam. Kemudian goreng lele sampai kering & matang.
2

Panaskan minyak goreng untuk menumis.
3

Jika sudah panas, masukkan bumbu halus, irisan sereh, lengkuas & daun jeruk. Tumis sampai harum & matang.
4

Kemudian masukkan garam, lada bubuk & gula putih.
5

Setelah itu masukkan air secukupnya.
6

Lalu masukkan lele nya.
7

Terakhir masukkan daun kemangi & cabe rawit merah/cengek domba utuh. Aduk kembali sampai tercampur merata & tunggu air agak menyusut sampai bumbu meresap.
8

Jika sudah terasa pas. Angkat & sajikan.
●SELAMAT MENCOBA●

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nindya Aprilya @Nindyaaprilya

pada 27 Juni 2022 03.35

Haii, Assalamualaikum ..Jangan lupa Follow & Subscribe yaa ..Thankyou :)IG : niyouz2koraag94FB : nindyaYouTube : nindya aprilya94Tiktok : nindyaaprilya

Lebih banyak

Komentar

Dapur Ngebul Bunda Zafran @cook_110856100

22 November 2024 01.14

Terimakasih resepnya kak
Saya sudah coba. Rasanya enak banget..

Kata kunci

Kunyit Gula Sereh Lele Daun Jeruk Cabe Rawit Kencur Kemangi Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya