Mangut jantung pisang ikan asap

Sayur terrrlezat sih jantung pisang 😋,, anakku kalau pisang sebelah rumah sudah berjantung 🤣🤣 pasti buru" suruh ambil dan masak.
Kalo org jawa bilang bukan jantung tapi kentut 😂 pisangnya siapa yg bisa kentut hayooo??
Mangut jantung pisang ikan asap
Sayur terrrlezat sih jantung pisang 😋,, anakku kalau pisang sebelah rumah sudah berjantung 🤣🤣 pasti buru" suruh ambil dan masak.
Kalo org jawa bilang bukan jantung tapi kentut 😂 pisangnya siapa yg bisa kentut hayooo??
Cara Membuat
- 1
Iris"jantung pisang, ambil bagian putihnya saja ya, aku pakai 2 buah jantung pisang krn rada kecil, maaf gaada fto soalnya suami yg ngerjain, tau" udah nangkring diatas kompor. cuci bersih dan rebus jantung pisang dg 1 sdt garam, rebus sampai mendidih dan berbusa, biarkan sampai busanya menghilang jadi buih"seperti itu, matikan api dan tiriskan, kemudian cuci lagi bekas" getahnya menghilang.
- 2
Haluskan bumbu halus, dan saring sampai setengah panci air, dan rebus hingga mendidih
- 3
Masukkan jantung pisang, biarkan mendidih lagi kemudian masukkan santan, aduk"supaya santan tidk pecah, masukkan ikan asap, aduk" perlahan masak sampai tanak
- 4
Masukkan bumbu iris dan bumbu pelengkap dan koreksi rasa.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya















Komentar