Prepariamo la frolla unendo tutti gli ingredienti ed amalgamiamo bene. Facciamo riposare in frigo con pellicola per 30 mn

Nel frattempo prepariamo la crema pasticcera. Prima zucchero e tuorli ben amalgamati, poi aggiungiamo il latte tiepido e continuiamo a mescolare. La scorza di limone e la farina.Mescoliamo a fuoco medio fino a che la crema si è addensata.

Una volta pronta la crema..aggiungiamo le mandorle a pezzettini e mescoliamo.

Togliamo la frolla dal frigo...diamo la forma della crostata. Mettiamo la crema. Chiudiamo con le strisce. Inforniamo a 180 gr per 30 mn. Spolveriamo con zucchero a velo