পটল খোসা ছাড়িয়ে অল্প চিরে নুন হলুদ দিয়ে ভালো করে ভাজুন

ঐ তেলে জিরা তেজপাতা দিয়ে পেঁয়াজ আদা রসুন বাটা দিয়ে দিন নুন হলুদ দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিন

পটল দিয়ে দিন নুন হলুদ দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিন এবং কম আঁচে রান্না করুন

সিদ্ধ হয়ে গেলে চিনি দিয়ে মিশিয়ে নিন এবং পরিবেশন করুন