হোমমেড চকোলেট (Homemade Chocolate recipe in Bengali)
চকোলেট খেতে আমরা অল্প বিস্তর সবাই পছন্দ করি!এতে যেমন পুষ্টিগুণ আছে, তার সাথে মনের স্ফূর্তি আনতে ও বিশেষ কার্যকরী | মুড অফ থাকলে আমি তো এর সদ্ব্যবহার করে সফল হয়েছি | যদি ঘরেই তা বানানো যাই, তোতার চেয়ে ভাল আর কিছু হয় না | তাই আজ আমি ঘরেই তৈরী চকোলেট রেসিপি দিলাম|
হোমমেড চকোলেট (Homemade Chocolate recipe in Bengali)
চকোলেট খেতে আমরা অল্প বিস্তর সবাই পছন্দ করি!এতে যেমন পুষ্টিগুণ আছে, তার সাথে মনের স্ফূর্তি আনতে ও বিশেষ কার্যকরী | মুড অফ থাকলে আমি তো এর সদ্ব্যবহার করে সফল হয়েছি | যদি ঘরেই তা বানানো যাই, তোতার চেয়ে ভাল আর কিছু হয় না | তাই আজ আমি ঘরেই তৈরী চকোলেট রেসিপি দিলাম|
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
একটি পাত্রে জল গরম করে,তার উপর আর একটা পাত্র বসিয়ে ডবল বয়লারে মাখন গরম করতে হবে |
- 2
মাখন গলে গেলে তার উপর একটা ছ্যাঁকনী রেখে গুড়াদুধ, কোকো পাউডার, চিনি ছেঁকে ঘন ঘন নেড়ে ৪-৫ মিনিট ব্যাটারটা তৈরী হতে দিতে হবে |
- 3
এবার সেটা কোন জারে চেলে কোন মোল্ডে ঢেলে ঠান্ডাকরতে হবে |ঘরের তাপমাত্রায় এলে মোল্ডটি ২-৩ ঘন্টা ফ্রিজে সেট হতে দিতে হবে
- 4
এবার মোল্ড থেকে খুলে প্লেটে ঢেলে পরিবেশন করতে হবে ৷
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
মন্তব্যগুলি (2)