কাঁকরোল, আলু ও কুমড়ো কুচি করে কেটে নিন

তেল গরম করে তাতে কালো জিরা ও কাঁচা মরিচ কুচি দিয়ে নেড়ে নিন, পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভালো করে ভাজুন

সব্জী কুচি দিয়ে ভালো করে ভাজুন নুন হলুদ দিয়ে এবং ঢেকে দিন

সিদ্ধ হয়ে গেলে চিনি দিয়ে মিশিয়ে নিন এবং পরিবেশন করুন