রুই ঝাল (rui jhal recipe in Bengali)
Sanchita Das(Titu) @sanchita253
#MM2
খুব সুন্দর একটি রেসিপি।
Sodepur
রুই ঝাল (rui jhal recipe in Bengali)
#MM2
খুব সুন্দর একটি রেসিপি।
Sodepur
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
প্রথমে মাছ ধুয়ে নুন হলুদ লঙ্কা গুড়ো দিয়ে ভালো করে মেখে 5 মিনিট রেখে দিতে হবে।
- 2
গ্যাস জ্বালিয়ে কড়াই বসিয়ে গরম হলে ভালো করে মাছ ভেজে নিতে হবে।
- 3
এবার কড়াইতে ফোড়ন দিয়ে টমেটো ও পেঁয়াজ বাটাকাঁচা লঙ্কা বাটা দিয়ে ভালো করে ভেজে নিতে হবে।
- 4
3 মিনিট পর নুন, হলুদ,লঙ্কা গুড়ো, চিনি দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিতে হবে।মসলা থেকে তেল ছাড়লে জল দিয়ে ডেকে রাখতে হবে।
- 5
2 মিনিট পর ঢাকনা খুলে মাছ দিয়ে আবার ঢেকে রাখতে হবে।
- 6
4 মিনিট পর ঢাকনা খুলে গরম মসলা ছড়িয়ে দিয়ে গ্যাস অফ করে দিতে হবে।একটু ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে।
- 7
এবার একটা পাত্রে নামিয়ে গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।
কুকস্ন্যাপগুলি
Myself Sanchita Das. Being an assistant teacher , cooking has always been my passion....when i get tired after all day's work, cooking refreshes my mind and it is actually my stress booster . ❤️
আরও পড়ুন Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/16387000
মন্তব্যগুলি