Kare Ayam Solo Simpel

Name: Kare Ayam Solo Simpel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200-300 gr dada ayam; 2 liter air; 1 buah wortel; 1 buah kentang (ukuran kecil); Segenggam tauge; 3 sdm santan instan kental; 1 batah sereh; 1 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 ruas lengkuas; Secukupnya bawang merah goreng; 1 butir bunga lawang (opsional); Secukupnya garam dan penyedap rasa; 8 butir bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1 sdt ketumbar; 1/2 sdt jintan; 1/4 sdt lada bubuk; 1 ruas kunyit

Ashfa Afida @ashfaafida

Kenapa sy bilang simpel? Karena biasanya sy kalau bikin dipisah² semuanya.. sayurannya direbus sendiri² dulu.. kalau kali ini langsung aja dimasukin semua ke panci😅 jadi ga ada yg di goreng² juga.. (bilang aja males🤣)...

Lebih banyak

Kare Ayam Solo Simpel

Ashfa Afida @ashfaafida

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200-300 grdada ayam
2 literair
1 buahwortel
1 buahkentang (ukuran kecil)
Segenggamtauge
3 sdmsantan instan kental
1batah sereh
1 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1 ruaslengkuas
Secukupnyabawang merah goreng
1 butirbunga lawang (opsional)
Secukupnyagaram dan penyedap rasa
Bumbu halus :
8 butirbawang merah
4 siungbawang putih
2 butirkemiri
1 sdtketumbar
1/2 sdtjintan
1/4 sdtlada bubuk
1 ruaskunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam hingga matang dan kaldunya keluar. Angkat ayam, suwir² lalu masukkan lagi.
2

Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Lalu masukkan ke dalam panci.
3

Tambahkan wortel dan kentang. Tunggu hingga matang.
4

Lalu tambahkan tauge. Tunggu sesaat, masukkan santan. Tambahkan garam dan penyedap sesuai selera.
5

Cicipi dan pastikan rasanya pas. Tabur dengan bawang goreng. Siap dihidangkan hangat²..

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ashfa Afida @ashfaafida

pada 02 Agustus 2022 14.56

Ibu 2 anak yang selalu ingin menghadirkan masakan terbaik untuk suami dan keluarga.😊 Awali dengan do'a, jalani dengan penuh cinta ❤Niatkan memasak untuk ibadah, menyenangkan hati orang-orang tersayang, memenuhi kebutuhan mereka, agar dapat menjalankan peran terbaik sebagai khalifah Allah di muka bumi ini❣🍲🥗 Menghidangkan masakan terbaik adalah salah satu bahasa cinta mama untuk keluarga 🤍🥘

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kari Dada Ayam Kunyit Potato Sereh Daun Jeruk Ketumbar Kecambah Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Wortel Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya