42. Opor Ayam Bumbu Instant

Name: 42. Opor Ayam Bumbu Instant
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam; 3-4 butir telur; Bumbu opor instant; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar; 2 batang sereh (geprek); 1 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 4 cm lengkuas (geprek); Secukupnya garam; 1 sdt gula putih; 1 sdt kaldu jamur; 65 ml santan instant; 600 ml air

Madame Feysha @madamefeysha

Bandung

Meskipun memakai bumbu instant, tetap saya tambahkan bumbu lagi supaya rasanya tambah mantap. Tapi resepnya tetap simpel & mudah😊

Lebih banyak

42. Opor Ayam Bumbu Instant

Madame Feysha @madamefeysha

Bandung

Meskipun memakai bumbu instant, tetap saya tambahkan bumbu lagi supaya rasanya tambah mantap. Tapi resepnya tetap simpel & mudah😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

1/2 ekorayam
3-4 butirtelur
Bumbu opor instant
☘️ Bumbu Halus
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 sdtketumbar
☘️ Bumbu Tambahan
2 batangsereh (geprek)
1 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
4 cmlengkuas (geprek)
Secukupnyagaram
1 sdtgula putih
1 sdtkaldu jamur
65 mlsantan instant
600 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Potong2 ayam, rebus sebentar lalu buang airnya. Rebus telur lalu sisihkan.
2

Blender/uleg bumbu halus lalu tumis. Setelah setengah matang masukan bumbu instant, sereh, lengkuas, salam & daun jeruk. Tumis sampai harum.
3

Masukan ayam, aduk2 lalu beri air. Masak sampai empuk lalu masukan telur, santan, garam, gula & kaldu jamur. Koreksi rasa.