হরিয়ালি চিকেন (hariyali chicken recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ
- 1
প্রথমে নারকোল, কাঁচা লঙ্কা, ধনে পাতা, পুদিনা পাতা,লবঙ্গ,এলাচ এক সাথে পিষে নিতে হবে।
- 2
চিকন ধুয়ে নিয়ে এতে ফেটানো টক দই,আর বাটা মিশ্রণ ঢেলে ২-৩ ঘণ্টা ম্যারিনেট করতে হবে।
- 3
তিল আর আমন্ড এক সাথে পিষে নিতে হবে।
- 4
করাই তে তেল গরম করে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে কিছুক্ষন রান্না করতে হবে। লাল করার দরকার নাই।
- 5
এর মধ্যে আদা রসুন বাটা নুন মিস্টি দিয়ে কিছুক্ষন রান্না করতে হবে।
- 6
এবার ম্যারিনেট করা চিকেন দিয়ে কিছুক্ষন রান্না করার পর তিল, বাদামের পেস্ট দিয়ে, তেল ছাড়া অবধি কম আঁচে রান্না করতে হবে।
- 7
আঁচ থেকে নাবিয়ে,বা পরিবেশণ করার সময় ওপর থেকে ফ্রেস ক্রীম দিয়ে দিতে হবে।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রান্না করেছেন? আপনার রান্নার একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
তিলের লাড্ডু
আমার খুবই পছন্দের তিলেরলাড্ডু ,তবে আজকে একটু বেচে যাওয়া জিনিস দিয়ে বানিয়েছি,সেদিন তিলের খাজা করেছিলাম 1 টি ছিল ও গুরের সিরা ছিল ফ্রিজ এ তা দিয়ে বানিয়েছি ,সব খেয়ে ফেলেছে ,আমি ভাগে আর পাইনি। Asma Akter Tuli -
-
-
-
-
হায়দ্রাবাদি চিকেন দম বিরিয়ানি (hydrabadi chicken dum biriyani recipe in bengali)
#GA4 #week13আমি এবার পাজল বক্স থেকে হায়দ্রাবি বেছে নিয়েছি।হায়দ্রাবাদি চিকেন দম বিরিয়ানি ভারত তথা বাংলাদেশের একটি জনপ্রিয় বিরিয়ানি রেসিপি। আমি আজ এটির রেসিপি আ করবো। Tasnuva lslam Tithi -
-
-
মজাদার ঈদের প্রিয় বোরহানি 🥛
#eid আমার অত্যন্ত প্রিয় বোরহানি। ছোট বেলা থেকে দেখেছি বাবা নিজের হাতে প্রতি ঈদে বোরহানি অনেক যত্নে বানাতো। তাই বোরহানি আমার জন্য অনেক অনেক স্পেশাল। বাবার মত অত জত্ন আর সময় নিয়ে বানাতে পারি না যদিও। আমার রেসিপিটি ঝটপট। Farzana Mir -
-
-
তন্দুরী চিকেন
#bdfoodইফতারে সবসময় তেলে ভাজা না খেয়ে মাঝে মাঝে তন্দুরী চিকেন মজাই লাগবে। Farzana Wahida -
-
-
-
-
-
-
সুলেমানি চা
#happyআগেকার দিনের সুলতানরা বা সম্রাট রা যে চা খুব পছন্দ করতো, সেই জনপ্রিয় সুলেমানি চা এর রেসিপি শেয়ার করবো। Tasnuva lslam Tithi -
-
-
-
-
-
ক্রিমি অ্যান্ড স্পাইসি চিকেন কারি 🥰
#happy প্রথমবার নিজেই ট্রাই করলাম দুই ফ্লেভারের মিক্স করে এই চিকেন কারিটি :D সত্যি বলতে মজাই হয়েছিল Farzana Mir -
-
-
-
-
চিকেন নেস্ট পাকোড়া
#ChoosetoCookআমি একজন স্টুডেন্ট। রান্না করা আমার খুব শখ। ছোট বেলা থেকেই আমি রান্না করি।নতুন রেসিপি ট্রাই করতে আমার খুব ই ভালো লাগে। তখন আরো বেশি ভালো লাগে যখন আমার রেসিপি ট্রাই করে আমার ভাই বোন খুব ভালো রিভিউ দেয়।এমন ও বলে খাবার টা এত মজা হয়েছে যে ইচ্ছে করছে একাই সব খেয়ে ফেলি।যখন এমন কথা শুনি তখন রান্নার প্রতি আগ্রহ টা আরো অনেক বেড়ে যায়।আমি ঝালঝাল ভাজা পুড়া একটু বেশি পছন্দ করি সে জন্য আমার পছন্দের এই চিকেন নেস্ট পাকোড়া রেসিপি বেছে নিয়েছি।যখন আমি রান্না করতাম তখন আমার ইচ্ছে করত যে রেসিপি গুলো কোথাও শেয়ার করি অবশেষে আমি পেয়েছিলাম কুকপ্যাড।কুকপ্যাড এ এসে আমি রেসিপি শেয়ার করি + নিত্য নতুন রেসিপি পেয়ে থাকি, অনেক রেসিপি আমি ট্রাই ও করেছি, খুব ই খুব ই ভালো লাগে আমার।ধন্যবাদ কুকপ্যাড এডমিন দের যারা অসাধারণ অসাধারন টপিক নিয়ে আমদের মাজে আসেন।এমন এমন আরো টপিক নিয়ে আসুন যাতে আমরা নতুন নতুন রেসিপি পাই।সবার জন্য শুভকামনা। কুকপ্যাড এর জন্য অনেক অনেক ভালোবাসা।। Asia Khanom Bushra
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/16432403
মন্তব্যগুলি