Bolo de Laranja e Chocolate

Name: Bolo de Laranja e Chocolate
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 2 chávenas farinha de trigo; 3/4 chávena de açúcar amarelo; 400 ml sumo de laranja natural; 1/5 chávena de óleo; 1/2 chávena pepitas; 1 colher de sopa fermento em pó; q.b. manteiga e farinha para untar a forma; Cobertura:; a gosto confetis; 100 g chocolate culinária; 50 g açúcar amarelo; q.b. leite

Deolinda Alves @lindinha

Portugal

Bolo de Laranja e Chocolate

Deolinda Alves @lindinha

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Ingredientes

1 hora

2chávenas farinha de trigo
3/4chávena de açúcar amarelo
400 mlsumo de laranja natural
1/5chávena de óleo
1/2chávena pepitas
1 colher de sopafermento em pó
q.b. manteiga e farinha para untar a forma
Cobertura:
a gostoconfetis
100 gchocolate culinária
50 gaçúcar amarelo
q.b. leite

Guardado

Instruções para cozinhares

1 hora

1

Peneire a farinha de trigo e o açúcar, acrescente o sumo de laranja e o óleo, misture.
2

Junte o granulado de chocolate e misture bem.
3

Junte o fermento e misture delicadamente.
4

Coloque o preparado numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.
5

Leve ao forno pré-aquecido a 180 º C por 35-40 minutos ou até o palito sair limpo.
6

Para a cobertura, coloque numa panela todos os ingredientes e misture em lume baixo, até ficar cremosa.
7

Desenforme o bolo já mais frio e coloque a cobertura arrefecida.