কডাইতে মাখন আর সাদা তেল দিলাম গোটা ঝিরে ফোডন দিলাম পেযাজ কুচি দিলাম পেযাজ লালচে হবার পর কাচালঙচা কুচি দিলাম আদা রসুন বাটা দিলাম 2_3 মিনট ধরে কসিযে নিলাম কসানোর পর টমেটো কুচি আরো কিছুখুন কসিযে নিলাম তারপর তার মধ্যে দিলাম নুন হলুদ গুরো লঙকার গুরো দিলাম পাওভাজি মষলা দিলাম ক্যাপসেকাম কুচি দিলাম ভালো করে ম্যাস করে নিলাম ডালের কাটা দিযে

1 নম্বর কডাইতে দিযে দিলাম ভালো করে ম্যাস করে নিলাম আবার একটু মাখন দিলাম শেষে পাযাজ শাক দিলাম ভালো করে কসিযে নিযে নামিয়ে নিলাম

পাও ব্রেডে মাখন লাগিয়ে পানে সেকে নিলাম দু পিঠে মাখন দিযে সেকে নিলাম তৈরি করে নিলাম স্ট্রিট ফুড মুখোরোচক খাবার