চাউমিন জলে সিদ্ধ করে নিন এবং জল ঝরিয়ে নিন

তেল গরম করে তাতে পেঁয়াজ কুচি ও কাঁচা মরিচ কুচি দিয়ে নেড়ে নিন নুন দিয়ে

চাউ দিয়ে দিন এবং ভাল করে মিশিয়ে নিন, টমেটো সস ও সয়াসস দিয়ে দিন এবং মিশিয়ে নামিয়ে নিন