চিঁড়ার রসগোল্লা (chirer rasogolla recipe in Bengali)
Puja Adhikary (Mistu) @mistimistu
#ATW2
#TheChefStory
আমার তো মিষ্টি খেতে খুব ভালো লাগে। সব সময় তো ছানা দিয়ে খেয়েছি একটু নতুন কিছু ট্রাই করে দেখলাম ও শেয়ার করলাম আপনাদের সাথে ।
চিঁড়ার রসগোল্লা (chirer rasogolla recipe in Bengali)
#ATW2
#TheChefStory
আমার তো মিষ্টি খেতে খুব ভালো লাগে। সব সময় তো ছানা দিয়ে খেয়েছি একটু নতুন কিছু ট্রাই করে দেখলাম ও শেয়ার করলাম আপনাদের সাথে ।
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
প্রথমে চিড়া ভাল করে ধুয়ে নিন। তারপর অল্প জল দিয়ে ভিজিয়ে রাখুন।
- 2
এরপর ছানা টা ভাল করে মথে নিন। এবার চিড়া টা চটকে ছানা টার মধ্যে দিয়ে দিন।
- 3
তারপর ভালো করে মেখে নিন। প্রয়োজনে ময়দা দিন। তারপর একটা ডো তৈরি করুন।
- 4
এবার ছোট ছোট বল বানিয়ে। এরপর চিনির সিরা বানিয়ে নিন। তারপর বল গুলো ছেড়ে দিন।
- 5
ঢাকা দিয়ে দিন তারপর খুলে গরম জল দিয়ে দিন। এভাবে 3-4 করুন।
- 6
তারপর 30মিনিট রেখে দিন। তারপর পরিবেশন করুন।
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/16483363
মন্তব্যগুলি (2)