Pangsit kuah

Name: Pangsit kuah
Yield: 10 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr dada ayam; 10 buah tahu putih; 1 sdt bawang putih bubuk; 2 sdm tapioka; 1 sdm kecap asin; 1 sdm saos tiram; 1 sdm kecap ikan; 1 sdt minyak wijen; 1 sdt Garam; 1/2 sdt Merica; 1 sdm Gula pasir; 1 sdt Kaldu ayam; 2 batang Daun bawang iris; 1/2 wortel ukuran sedang; 1 bungkus pangsit; Bumbu kuah :; 1 sdm kecap asin; 1 sdm kecap ikan; 1 sdm Kaldu ayam; Irisan daun bawang; 3 siung Bawang putih cincang (untuk minyak bawang; secukupnya Minyak goreng; Pelengkap :; Sawi

Inara Alesha @inara_alesha

Semarang

Masakan ini cocok bgt dengan suasana saat ini...
Dingin² syahdu.
Pengennya makan yg anget² pedes.
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Pangsit kuah

Inara Alesha @inara_alesha

Semarang

Masakan ini cocok bgt dengan suasana saat ini...
Dingin² syahdu.
Pengennya makan yg anget² pedes.
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

120 menit

10 orang

500 grdada ayam
10 buahtahu putih
1 sdtbawang putih bubuk
2 sdmtapioka
1 sdmkecap asin
1 sdmsaos tiram
1 sdmkecap ikan
1 sdtminyak wijen
1 sdtGaram
1/2 sdtMerica
1 sdmGula pasir
1 sdtKaldu ayam
2 batangDaun bawang iris
1/2wortel ukuran sedang
1 bungkuspangsit
Bumbu kuah :
1 sdmkecap asin
1 sdmkecap ikan
1 sdmKaldu ayam
Irisandaun bawang
3 siungBawang putih cincang (untuk minyak bawang
secukupnyaMinyak goreng
Pelengkap :
Sawi

Tersimpan

Cara Membuat

120 menit

1

Siapkan semua bahan
*Bagi tahu menjadi 2 bagian kemudian di cuil tengahnya. Ciulan tahu nanti bisa di campurkan ke gilingan ayam
*Parut wortel
*iris daun bawang
Giling daging ayam beserta bumbu + daun bawang. Kecuali wortel parut
2

Setelah semua bahan siap masukan kedalam tahu dan pangsit
3

Rebus pangsit
*kukus tahu
4

Cincang bawang kemudian digoreng sampai kuning keemasan (api kecil jangan sampai gosok supaya tidak pahit)
*siapkan rebusan kuah
5

Siap di hidangkan.
Jangan lupa minyak bawangnya ditaruh diatas nya.