প্রথমে গ্যাস এর চুলায় একটা প্রেসার কুকার বসিয়ে তাতে সয়াবিন তেল দিয়ে ভালো করে গরম করতে হবে।

উপরের সব মসলা দিয়ে ভালো করে চিকেন টা মাখিয়ে রাখতে হবে।

কুকারে তেল দিয়ে পেঁয়াজ কুচি ভালো করে ভেজে নিতে হবে। তারপর সব উপকরণ দিয়ে মাখিয়ে রাখা চিকেন ও তেজপাতা দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিতে হবে।

কষানো হলে অল্প জল দিয়ে ঢাকা দিয়ে তিনটে সিটি দিয়ে নামিয়ে পরিবেশন করতে হবে।