Rempeyek Udang Kering

Dikulkas ada udang kering pemberian budhe saya, ini udang segar kecil air tawar yg dijemur sendiri sama budhe, emang beliau orgnya sangat tlaten, lg gak ada cemilan, bikin peyek aja bisa buat lauk ato dicemilin juga enak. Udangnya gurih garing, enak pokoknya..
Rempeyek Udang Kering
Dikulkas ada udang kering pemberian budhe saya, ini udang segar kecil air tawar yg dijemur sendiri sama budhe, emang beliau orgnya sangat tlaten, lg gak ada cemilan, bikin peyek aja bisa buat lauk ato dicemilin juga enak. Udangnya gurih garing, enak pokoknya..
Cara Membuat
- 1
Dalam baskom, campurkan tepung beras dan tepung tapioka.
- 2
Masukkan bumbu halus, santan, daun jeruk dan telur
- 3
Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk. Masukkan udang kering, aduk rata
- 4
Panaskan minyak banyak, cetak adonan dengan cara tuang di bagian pinggir wajan, siram2 dg minyak hingga adonan terlepas.
- 5
Goreng hingga kering keemasan. Dinginkan, simpan dalam toples.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar