শিম, বেগুন আলু ও কুমড়ো টুকরো টুকরো করে কেটে নিন

তেল গরম করে তাতে বড়ি গুলো ভেজে তুলে রাখুন।ঐ তেলে রাঁধুনি ও কাঁচা মরিচ কুচি দিয়ে নেড়ে নিন

সব সব্জী দিয়ে ভালো করে ভাজুন নুন হলুদ দিয়ে, আঁচ কমিয়ে দিন

এবার আদা কাঁচা মরিচ বাটা দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিন, চিনি দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে নিন