Kare ayam khas jawa timur
Source @winny permatasari
ini salah satu masakan kesukaan sy dari kecil , dulu sering banget di suruh beli sama almarhum nenek di warung podjok namanya yg terkenal dengan menu nasi rames dan kare ayamnya
Nemu resep mbak winny lgsg deh cuuus masak ini pagi2 tadi
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadIndonesia
#Cookpad_Community
#CookpadCommunity_Bekasi
#PejuangGoldenApron
#Mingguke37
Kare ayam khas jawa timur
Source @winny permatasari
ini salah satu masakan kesukaan sy dari kecil , dulu sering banget di suruh beli sama almarhum nenek di warung podjok namanya yg terkenal dengan menu nasi rames dan kare ayamnya
Nemu resep mbak winny lgsg deh cuuus masak ini pagi2 tadi
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadIndonesia
#Cookpad_Community
#CookpadCommunity_Bekasi
#PejuangGoldenApron
#Mingguke37
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci ayam lalu beri air perasan jeruk nipis, diamkan sebentar lalu bilas. Tuang 1 bungkus bumbu racik ayam goreng, aduk merata diamkan sebentar biar bumbu meresap. Panaskan minyak goreng lalu goreng ayam sampai matang tapi tidak sampai kering. Sisihkan
- 2
Siapkan semua bumbu,haluskan bumbu halus. Panaskan sedikit minyak tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan daun jeruk,serai dan lengkuas tumis sampai bumbu matang
- 3
Setelah bumbu matang,tuang air asam jawa aduk rata,tuang santan aduk rata
- 4
Masukan ayam yg sudah di goreng, beri garam,gula dan kaldu bubuk aduk2 sampai santan mendidih dan bumbu meresep. Sambil koreksi rasa
- 5
Setelah kuah menyusut, angkat sajikan di mangkuk dan beri taburan bawang merah goreng
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar