Mie Sanggul Goreng Pedas
Sering lihat mie ini dipasar jadi penasaran gimana rasanya, akhirnya coba deh dibikin mie goreng pedas. Alhamdulillah enak juga rasa nya, ndak gampang benyek tekstur mie nya. Sebenarnya mie sanggul ini bisa dimakan gitu aja tapi kalau di daerah Sambas, KALBAR, mie sanggul jadi campuran lauk untuk Nasi Kuning...
PGBA Minggu Ke 40
#PejuangGoldenBatikApron
Mie Sanggul Goreng Pedas
Sering lihat mie ini dipasar jadi penasaran gimana rasanya, akhirnya coba deh dibikin mie goreng pedas. Alhamdulillah enak juga rasa nya, ndak gampang benyek tekstur mie nya. Sebenarnya mie sanggul ini bisa dimakan gitu aja tapi kalau di daerah Sambas, KALBAR, mie sanggul jadi campuran lauk untuk Nasi Kuning...
PGBA Minggu Ke 40
#PejuangGoldenBatikApron
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus dulu Ati Rempelo sampai empuk
- 2
Rebus juga mie sanggul nya sampai lembut
- 3
Jika sudah direbus, buang air rebusannya, sisihkan
- 4
Potong potong ati rempelo sesuai selera, sisihkan
- 5
Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri, sisihkan
- 6
Tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi sampai mengeluarkan harum
- 7
Tambahkan cabe giling, aduk rata dan biar kan sampai matang
- 8
Masukkan potongan ati rempelo kedalam tumisan, aduk rata pelan pelan agak tidak hancur
- 9
Tambahkan air secukupnya
- 10
Kemudian masukkan kaldu bubuk secukupnya
- 11
Kemudian masukkan juga saos tiram secukupnya
- 12
Seterusnya masukkan kecap manis secukupnya, aduk rata semua
- 13
Setelah air agak menyusut baru masukkan mie sanggulnya
- 14
Aduk rata mie nya sampai tercampur rata, koreksi rasa, jika sudah pas mie blh diangkat dari kompor
- 15
Mie pun siap dihidangkan selagi hangat
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar