ছানার কালিয়া (Chhanar kalia recipe in Bengali)
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
প্রথমে ছানা ঝুরো করে নিন।
- 2
এবার কড়াইতে তেল গরম করে তাতে গোটা গরম মশলা ফোড়ন দিন।
- 3
এবার সব মশলা, নুন-হলুদ,ফেটানো টক দই ও অল্প জল দিয়ে নেড়েচেড়ে মশলা কষিয়ে নিন।
- 4
এবার কাজুবাদাম কিশমিশ দিয়ে নেড়েচেড়ে মিশিয়ে নিন।
- 5
এবার ছানা, চিনি ও পরিমাণ মতো জল দিয়ে নেড়েচেড়ে হতে দিন।
- 6
এবার মাখা-মাখা হলে ঘি ও গরম মশলার গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে গরম গরম পরোটার সাথে পরিবেশন করুন।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/16579267
মন্তব্যগুলি