#happyমটরশুটি দিয়ে পোলাও, অসাধারণ স্বাদের। পোলাও এর ভিন্ন মাত্রা দেয়।

#independence

#আহারের পোলাও খুব পছন্দের খাবার,,,আর এখন ফুলকপির সময়,,, তাই রান্না করলাম ফুলকপি পোলাও

খুব সহজেই হয়ে যায় এই পোলাও খেতে দারুণ। ছোট বড় সকলের পছন্দ।

#independenceগর্বিত বাঙ্গালী কন্টেস্ট এ তৃতীয় সপ্তাহে বর্ণমালা থেকে আমি 'ম' বেছে নিয়েছি।দেশীয় ঐতিহ্য বাহী এই খাবার এর রেসিপি টি সবার সাথে শেয়ার করলাম।

#ফাল্গুনবসন্তে বাসন্তি চিংড়ি পোলাও খাবোনা তা তো হয়না,বসন্তে এই খাবার মুখ মুখ ধরে ঐতিহ্য বহণ করছে।

চিংড়ি মাছ আমার খুব পছন্দ। বাসায়ও সবাই খুব পছন্দ করে। চিংড়ি দিয়ে সব সময়ই কিছু না কিছু তৈরী করি তবে কখনও পোলাও তৈরী করিনি। তাই যখন কুক প‍্যাড থেকে যে কোন রাইস ডিশের রেসিপি দিতে বলা হল তাই ভাবলাম চিংড়ি পোলাও এবার রান্না করেই ফেলি! ভারী সুস্বাদু এই পোলাও, সহজ ও!#রান্না

#ফাল্গুন

#ঝটপটসেই ছোট বেলার রোজার কথা মনে পড়ে যায়, মাকে বলতাম সেহেরী খেলে ঢেকে দিও, মা না ঢাকলে ও চুপি,চুপি উঠে সেহেরি খেতাম রোজা রাখতাম, মা বলতো দিন ১২ টা বাজে তোমার রোজা কলসির মুখে হা করে কলসির ভিতর রেখে, তুমি খেয়ে আবার কলসির ঢাকনা খুলে রোজা নিয়ে নিও, এই হলো আমার শিশু বেলার রোজার গল্প। আমরা কতো বোকা ছিলাম , মা বাবা যা বলতো তাই করতাম।🥰🥰🥰🥰

Happy cooking challenge এ Rice dish আইটেমে আমার পরিবেশনাবিরনী চালের সব্জী পোলাও বা Sticky Rice Vegetable Polao। এটি খুবই সুস্বাদু আঠালো একটি পোলাও যেটি মাছ ভাজা বা মাংস ভুনা বা ডিম অমলেটের সাথে খেতে খুবই ভালো লাগে বিশেষ করে বর্ষা বা শীতের সময়।

#happy

#FF3

#happy

আমি পোলাও রাধতে গেলে একদম তেল দিতে ভাল লাগে না ,কোনরকম পেয়াজটা ভাজতে যতটুকো তেল বা ঘি প্রয়োজন সেটুকো দিয়ে রাধতে ও খেতে পছন্দ করি।

#Happy

শীতের সময় কম বেশি সব ঘরেই এই পায়েস তৈরি করা হয়। নতুন গুড় দিয়ে চিনি গুড়া চালের এই পায়েস খেতে দারুণ লাগে।

#রান্না

#GA4 #week19আমি এবার পাজল বক্স থেকে পোলাও বেছে নিয়েছি।

#happyভাজা ও তেল মসলা ছারা পোলাও ভাত।

#eidকোরানো নারকেল ও নারকেলের দুধ দিয়ে তৈরি এই পোলাও আমার দাদী মা রান্না করতেন,আমার দাদী মা এর এই রেসিপি আমাদের পরিবারের কাছে এটি অনেক জনপ্রিয় ও ঐতিহ্য বহনকারী একটি রেসিপি।তাই সবার সাথে শেয়ার করলাম। ধন্যবাদ।

ঈদের রেসিপির জন্য আমি বানাব দুধ পোলাও।

#happy

খেতে খুবই মজাদার ও দারুন সুগন্ধি বের হয় বাদাম পোলাও এর ।

#happy