পনির টুকরো করে কেটে নিন এবং তেল গরম করে নুন হলুদ দিয়ে হালকা ভেজে তুলে রাখুন

ঐ‌ তেলে জিরা তেজপাতা দিয়ে দিন এবং পেঁয়াজ আদা রসুন দিয়ে ভালো করে ভাজুন নুন হলুদ দিয়ে

ধনে জিরা গুঁড়ো, লাল লঙ্কার গুঁড়ো মিশিয়ে নিন এবং টমেটো কুচি দিয়ে পাত্রে পনির টুকরো দিয়ে মিশিয়ে নিন এবং জল দিয়ে ফুটতে দিন

চিনি ও গরম মশলা গুঁড়ো মিশিয়ে নামিয়ে নিন